Commis - Commise de Cuisine H/F Eclosion Restaurant
Quimper - 29 CDD- 2 200 - 2 600 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats raffinés et modernes.
Vous intégrerez une petite équipe jeune et dynamique où vous aurez l'occasion d'apprendre et de développer vos compétences en restauration. Le poste propose des possibilités d'évolution.
Responsabilités :
- Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine
- Contribuer à l'élaboration des plats en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Aider à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits
- Collaborer avec les chefs cuisiniers pour optimiser le service en restauration
- Respecter les délais et les exigences de qualité durant le service
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une première expérience en restauration ou une formation dans le domaine culinaire
- Un bon sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression
- Un profil dynamique, enthousiaste et motivé
- Un esprit d'équipe et un sens du service développé
Avantages
Semaine à 4 jours (3 jours de repos hebdomadaire dont 2 consécutifs)
6 semaines de congés payés minimum / an.
Fermeture pour Noel
Repas fournis sur le temps de travail
Si vous êtes motivé(e), disponible et souhaitez évoluer dans un établissement stimulant, rejoignez le restaurant Eclosion pour partager votre passion pour la cuisine et le goût !
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Critère important : Capacité à faire le trajet jusqu'au centre ville de Quimper
Date de début prévue : Dès que possible.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Quimper - 29
- CDD
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