Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F la Fine Patisserie
Vinay - 38 CDD- 2 500 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous êtes pâtissier ou pâtissière, créatif(ve) et passionné(e), vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique, cette offre est faite pour vous !
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Patissier(ère) dynamique pour rejoindre notre équipe à la pâtisserie de Vinay !
Vos missions :
- Organisation et production des pâtisseries
- Créations des nouvelles recettes
- Responsable formation et mentorat des apprentis
- Gestion des stocks et commande
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie
Une expérience en tant que chef(fe) patissier(ère), être dynamique et force de proposition !
Le petit plus : une expérience en chocolaterie
Contrat : CDD de 6 mois en 35h avec évolution possible
Avantages :
- Flextime
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
- Travail en journée
Expérience :
- Chef pâtissier : 1 an
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 11 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Vinay - 38
- CDD
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