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Cuisinier H/F Au bon vivant

Saint-Omer - 62

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

À l'occasion de l'ouverture du restaurant "Au Bon Vivant" en Mai prochain, nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe et participer à la création de plats uniques et savoureux.

Vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre vos compétences culinaires et votre créativité au sein d'un environnement respectant des valeurs humaines fortes.

Responsabilités :

Maîtrise des techniques culinaires pour la préparation des plats.
Connaissance approfondie des produits alimentaires.
Création et innovation de recettes et présentations.
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des coûts et des stocks de cuisine.

Qualités personnelles :

Passion pour la cuisine et la gastronomie.
Rigueur et organisation.
Sens du détail et précision dans les préparations culinaires.
Esprit d'équipe et compétences en communication.
Résistance au stress et goût du challenge.
Adaptabilité et flexibilité face aux imprévus.
Sens de la critique et capacité de remise en question.

Nos valeurs ?

La passion et l'engagement : Nous valorisons l'amour pour la cuisine et le dévouement à offrir des expériences culinaires exceptionnelles.
Le respect et la bienveillance : Nous souhaitons travailler dans une ambiance familiale.
L'esprit d'équipe et la collaboration : Travailler ensemble et collaborer pour atteindre un objectif commun est au coeur de notre philosophie.

Jours et horaires de travail : Vous aurez deux jours de repos fixe les dimanches et lundis. Vous travaillerez du mardi au samedi en coupure, le midi et le soir (deux services le soir). Deux équipes seront mises en place pour effectuer un planning de roulement pour les horaires.

Le restaurant étant visible sur les réseaux sociaux, vous acceptez de partager votre quotidien de travail pour faire vivre les réseaux de l'établissement et contribuer à sa visibilité.

Au Bon Vivant" valorise la diversité et l'inclusion. Toutes les candidatures sont les bienvenues !

Rejoignez-nous et participez à la création d'un restaurant où chaque plat est une célébration de la cuisine !

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Assurer la propreté de la zone de travail, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Omer

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

24 700 € / an 2 058 € / mois 13,57 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Cuisinier H/F

Au bon vivant

Saint-Omer - 62
CDI

Publiée le 14/03/2025 - Réf : 189MLCY

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

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