Responsable de Salle H/F Jk Restaurant
Chassy - 71 CDI- 2 300 - 3 200 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
- Assurer un accueil et un service de qualité (prise de commande, réalisation de cocktails de base, service et présentation du vin...)
- Conseiller les clients pour une expérience optimale
- Effectuer et/ou contrôler la mise en place de la salle et la propreté des lieux
- Être une force de vente additionnelle
- Savoir encadrer et former une équipe
- Être en capacité de gérer seul(e) un service de 20 couverts.
Profils recherchés :
- Expérimentés
- Ou débutants prêts à s'investir pleinement avec formation en interne
Modalités et avantages :
- Être très polyvalent(e)
- Avoir une bonne connaissance professionnelle (techniques et produits)
- 3 jours de repos hebdomadaire
- Nourri(e),
- Salaire fixé selon expérience
- Possibilité d'être logé sur place les premiers mois
- Mutuelle d'entreprise.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Relation commerciale
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Chassy - 71
- CDI
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