Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie Marie Blachere
Monteux - 84 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !
Vous souhaitez vous reconvertir ou vous perfectionner dans le métier de boulanger, c'est possible, nous vous formons pour l'obtention de votre diplôme de Boulanger (CAP ou autre niveau).
- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits
Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.
Salaire : en % du SMIC selon formation préparée
Amplitude horaires : 4h-20h30, du lundi au samedi et 4h-14h le dimanche.
Vous travaillerez selon un planning établi sur 10 jours, avec 2 jours de repos non consécutifs.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Monteux - 84
- Alternance
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