Chef - Cheffe de Cuisine H/F au Bouillon des Halles
Ruffec - 16 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Chef Cuisinier (H/F) - CDI
Le restaurant au Bouillon des Halles située à Ruffec, recherche un(e) Chef Cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre les commandes de sa cuisine et régaler nos clients avec une cuisine savoureuse et authentique.
Missions :
Élaborer et concevoir les plats en accord avec l'identité de la brasserie
Gérer l'ensemble des opérations en cuisine : approvisionnement, mise en place, envoi des plats
Superviser et encadrer l'équipe en cuisine
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Optimiser la gestion des stocks et contrôler les coûts
Profil recherché :
Expérience significative en tant que chef cuisinier(e) ou second de cuisine souhaitant évoluer
Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats
Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression
Sens de l'organisation et rigueur professionnelle
Ce que nous offrons :
Un cadre de travail convivial et dynamique
Une équipe passionnée et motivée
Un poste stable en CDI avec une rémunération attractive selon votre expérience
Poste du Mardi au jeudi midi. Et le vendredi et samedi midi et soir.
Repos le dimanche et le lundi.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - Sur le même type de poste
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Ruffec
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 600 € / an 1 883 € / mois 12,42 € / heureSalaire brut estimé
24 400 € / an 2 033 € / mois 13,41 € / heureEstimation haute
29 300 € / an 2 442 € / mois 16,10 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Ruffec - 16
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