Responsable Hôtel H/F Hotel du Val de Saone
Sathonay-Camp - 69 CDI- 30 000 - 35 000 € / an
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vos missions au sein de cet hôtel de 27 chambres situé à Sathonay-Camp :
- Concevoir et organiser la prestation hébergement et les services à la clientèle associés.
- Gérer les opérations
- Assurer la rentabilité.
- Développer la politique commerciale.
- Assurer la facturation et classement des tous l'aspect administrative
- Management et l'animation de l'équipe
Le métier de directeur d'hôtel s'organise autour de quatre grandes fonctions :
Pour exercer au mieux son métier, le directeur d'hôtel doit avoir une grande disponibilité :
- Dormir sur place 2 nuits par semaine
- Travailler tôt le matin pour le petit déjeuner, puis jusqu'au 22h00 pour la réception certains soirs (en général les mêmes dont on dort sur place), puis en cas d'urgence
Vous devez être en capacité de vous adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d'activité. En travaillant dans une petite structure, vous devez participer aux activités de votre équipe (petit-déjeuner) et venir en appui en cas d'absence.
Vous avez idéalement un permis B pour assurer quelques déplacements pour des courses sur l'agglomération lyonnaise.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Suivre l'activité d'un établissement touristique, Assurer un service après-vente, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Piloter une activité, CQP ASSISTANT D'EXPLOITATION OPTION HEBERGEMENT, BTS HOTELLERIE RESTAURATION
Langues : Anglais exigé
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Hotel du Val de Saone
Vous aimez le contact client ? Vous aimez être à la fois dans l'opérationnel et d'élaborer des stratégies que vous mettrez en oeuvre ? Vous aimez une prise de décision simple et rapide ? Vous êtes bien organisé ? Cette structure familiale de 27 chambres dans la Métropole du Lyon à Sathonay-Camp est pour vous.
- Sathonay-Camp - 69
- CDI
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