Chef de Partie Pâtisserie H/F Diamond Solutions
Sainte-Maxime - 83 CDDOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 500 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé aux alentours de Sainte-Maxime, recrute un(e) Chef de Partie Pâtisserie pour la saison.
Le/la Chef de Partie Pâtisserie aura pour mission de superviser la production des desserts, veiller à la qualité et à la régularité des préparations, et contribuer à la création de nouvelles pâtisseries en collaboration avec l'équipe de cuisine. Il/elle sera garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales
- Préparer et réaliser une gamme de desserts raffinés et créatifs.
- Assurer la mise en place, la production et le dressage des desserts.
- Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Superviser et former les commis pâtissiers.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Le profil recherché
- Expérience significative en pâtisserie dans un établissement haut de gamme.
- Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et de la gestion d'un poste.
- Créativité, rigueur et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une qualité constante.
- Sens du détail et de la présentation.
L'entreprise
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Infos complémentaires
- Localisation : Aux alentours de Sainte-Maxime, France
- Salaire brut mensuel : 2 500 € pour 41h/semaine, avec deux jours de repos (heures supplémentaires récupérées ou payées).
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50 %.
- Logement disponible pour 150 €/mois.
- Vélo électrique ou scooter mis à disposition pour 100 €/mois.
- Sainte-Maxime - 83
- CDD
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