Directeur de Restaurant H/F Ruby Solutions
Colombes - 92 CDISuper recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 4 500 - 4 900 € / mois
- BEP, CAP
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Un de nos prestigieux restaurants partenaires recrute un(e) Directeur(trice) de Restaurant.
Le/La Directeur(trice) de Restaurant joue un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'établissement. Il/elle supervise l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, assure une gestion optimale des équipes et veille à garantir une expérience client d'exception.
Missions principales
- Superviser et coordonner les activités du restaurant pour assurer un service de haute qualité.
- Manager, former et motiver les équipes afin de garantir une cohésion et une efficacité maximales.
- Assurer une gestion optimale des coûts et des ressources dans le respect des objectifs de rentabilité.
- Veiller à la satisfaction client en maintenant un haut niveau de service et en répondant efficacement aux attentes de la clientèle.
- Mettre en place et suivre les procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Analyser les performances du restaurant et proposer des axes d'amélioration.
Le profil recherché
- Expérience significative en gestion de restaurant, idéalement dans le secteur de la restauration haut de gamme.
- Compétences avérées en management d'équipe et en gestion opérationnelle.
- Excellente capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
- Sens du détail, orientation client et esprit d'initiative.
- Maîtrise des outils de gestion et des indicateurs de performance
L'entreprise
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- Notre réponse aux candidats dans les 15 jours
Infos complémentaires
- Localisation : Colombes, France
- Poste à pourvoir en avril ou mai.
- Planning : en coupures et en continues.
- Rémunération : entre 4 500 € et 4 900 € brut par mois.
- Statut cadre, forfait 218 jours.
- Temps de travail réparti à 30 % en gestion administrative et à 70 % sur le terrain.
- Avantage repas : environ 120 cts/jour.
Super recruteur
- Colombes - 92
- CDI
Pour les postes éligibles :
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