Commis - Commise de Cuisine H/F Societe D'investissement Multimarques s
Roissy-en-France - 95 CDI- 1 900 - 2 100 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Coeur de l'Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l'aéroport, recherche un(e) Extra Commis de Cuisine H/F
Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
Organiser son poste de travail en appliquant les consignes
Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients
Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
Profil :
Première expérience en cuisine appréciée
Capacité d'adaptation, sens l'organisation et de la rigueur
Respect des normes HACCP
Esprit d'équipe
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Roissy-en-France - 95
- CDI
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