Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F Gaec de Beauretour
Saint-Germain-les-Paroisses - 01 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger- pâtissier / Boulangère- pâtissière
Vos missions :
- Fabrication de pains au levain
- Gestion de l'atelier dans sa globalité (dont les approvisionnements)
- Développer la gamme de produits actuels : viennoiseries, traiteur : pizzas, quiches...
Horaires de travail en journée vous effectuez un roulement avec un autre boulanger.
Vous travaillez 5 jours par semaine du lundi au vendredi.
CDI 35h avec possibilité de faire 39h.
Prise de poste dès que possible.
Possibilité d'être formé.e sur le poste.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Élevage d'autres bovins et de buffles
- Saint-Germain-les-Paroisses - 01
- CDI
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