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Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F Gaec de Beauretour

Saint-Germain-les-Paroisses - 01
CDI
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger- pâtissier / Boulangère- pâtissière

Vos missions :
- Fabrication de pains au levain
- Gestion de l'atelier dans sa globalité (dont les approvisionnements)
- Développer la gamme de produits actuels : viennoiseries, traiteur : pizzas, quiches...

Horaires de travail en journée vous effectuez un roulement avec un autre boulanger.

Vous travaillez 5 jours par semaine du lundi au vendredi.
CDI 35h avec possibilité de faire 39h.

Prise de poste dès que possible.

Possibilité d'être formé.e sur le poste.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Élevage d'autres bovins et de buffles

Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F
Gaec de Beauretour
  • Saint-Germain-les-Paroisses - 01
  • CDI
Publiée le 13/03/2025 - Réf : 189LVDN

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