Assistant Manager en Alternance - BTS Mco H/F Groupe Alternance Montpellier
Montpellier - 34 AlternanceOffre d’un centre de formation & Salaire alternance
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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
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La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 🕑 24 mois
- Bac
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Groupe Alternance Montpellier, CFA spécialisé dans l'alternance et le secteur tertiaire, recherche pour une entreprise partenaire spécialisé dans le domaine de la restauration rapide un assistant manager HF) dans le cadre d'un BTS MCO en contrat d'apprentissage.
Missions à court terme
- Préparation des produits : Préparer les plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène.
- Service clients : Accueillir et servir les clients rapidement et efficacement.
- Maintien de l'hygiène : Veiller à la propreté de l'espace de travail et des équipements.
- Gestion de la caisse : Encaisser les paiements et gérer les commandes.
- Travail en équipe : Collaborer avec les collègues pour assurer un service fluide
Missions à Moyen terme :
- Encadrer l'équipe : Superviser et former le personnel, organiser les plannings.
- Assurer la gestion des opérations : Veiller à la qualité du service et des produits, contrôler l'application des normes.
- Gestion du service client : Résoudre les réclamations et garantir une expérience client optimale.
- Gestion des stocks et des ressources : Suivre les niveaux de stocks et s'assurer des approvisionnements.
- Veiller à la conformité : Respecter les procédures internes, les normes sanitaires et de sécurité.
Le profil recherché
Vous êtes :
- Dynamique : Être rapide et efficace tout en gardant une attitude positive.
- Polyvalent : Capacité à s'adapter à différents postes et tâches (préparation, caisse, service).
- Rigoureux : Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
- Collaboratif : Travailler en collaboration avec ses collègues pour assurer un service fluide.
- Autonome : Pouvoir gérer ses tâches sans supervision constante.
- Souriant et courtois : Maintenir une attitude amicale et professionnelle avec les clients.
Recrutement immédiat
Se former en alternance chez Groupe Alternance Montpellier
Rejoins l'aventure Groupe Alternance !
Depuis 1998, on forme des talents comme toi dans l'une des plus grandes écoles d'alternance de France. Ici, que du concret : des formations 100% alternance, du Bac au Bac +5, dans des domaines qui boostent ta carrière :
Commerce, Gestion, RH, Marketing, Négociation et bien plus.
Pourquoi nous choisir ?
- Des diplômes reconnus (État et RNCP), gage de qualité.
- Zéro frais d'inscription : tout est financé par les OPCO.
- Une rémunération en alternance, parce que ton talent mérite d'être récompensé.
Nos formations :
Bac +2 :
- BTS MCO
- BTS NDRC
- BTS GPME
Bac +3 :
- Bachelor Responsable Développement Commercial
- Bachelor Chargé de Ressources Humaines
Bac +5 :
- MBA Mastère Manager des Ressources Humaines
- MBA Management Développement Commercial
Avec Groupe Alternance, tu ne te contentes pas d'apprendre : tu vis une expérience, tu développes ton réseau, et tu te prépares à un avenir pro solide.
Alors, prêt·e à relever le défi ?
- Montpellier - 34
- Alternance
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