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Elior Restauration emploi
Elior Restauration recrutement

Apprenti Responsable d'Exploitation H/F Elior Restauration

Bron - 69
Alternance
Salaire alternance -
Résumé de l'offre
  • 🕑 1 an
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Les missions du poste

Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage responsable de secteur, vous participez au suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients sur les restaurants de votre périmètre (contrôle qualité des prestations, bon fonctionnement de la distribution lors des services, respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, satisfaction clients).
Vous venez en aide aux chefs-gérants pour la gestion du personnel de l'ensemble de votre secteur (application de la législation sur les sites, anticipation des besoins de main d'oeuvre, intégration des collaborateur(rice)s).
Vous participez à l'optimisation des résultats de votre secteur.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Le profil recherché

Vous préparez une licence ou un master et vous souhaitez développer vos compétences dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.
Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Bienvenue chez Elior Restauration

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité...

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

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Infos complémentaires

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d'alternance

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).

Estimation basse

477,07 € / mois

Estimation haute

1 766,92 € / mois

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Apprenti Responsable d'Exploitation H/F
  • Bron - 69
  • Alternance
Publiée le 13/03/2025 - Réf : 2025-70479

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