Chef de Rang Semaine H/F le Coste Mor
Perros-Guirec - 22 CDD- 12 - 14 € / heure
- 🕑 8 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons 4 chef(fe)s de rang pour la réouverture de notre restaurant prévue début mai, après d'importants travaux de rénovation.
Nous proposons des contrats en CDD (jusqu'au 15 novembre) de 39 h par semaine réparties sur 4 jours.
Votre mission :
Vous gérez un secteur d'environ 30 couverts.
Vous effectuez l'accueil des clients, le conseil, la prise de commandes, la vente additionnelle et le suivi les tables.
Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 saisons.
Services midi et soir avec une petite coupure l'après-midi (salle de repos dans l'établissement)
L'après midi service de crêpes, galettes, glaces, gaufres, boissons.
Plannings fixes toute la durée du contrat, 3 jours de congés.
Rémunération : de 12 € à 14 € brut de l'heure selon expérience et logement.
Possibilité de logement en colocation.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez le Coste Mor
idéalement situé en bord de la plage St Guirec à Ploumanac'h, le restaurant propose une cuisine de saison, de produits frais et locaux. rejoignez un établissement réputé proposant un management de proximité.
- Perros-Guirec - 22
- CDD
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