Responsable Adjoint Pâtissier - Pâtissière H/F Derbydis
Herbignac - 44 CDI- 2 300 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons actuellement un(e) Responsable Adjoint Pâtissier(e). En tant que bras droit du responsable du pôle Boulangerie - Patisserie, vous serez responsable d'assister dans la gestion quotidienne de la production de pâtisseries. Votre rôle consistera à contribuer à la création de nouvelles recettes, à superviser l'équipe de pâtissiers et à garantir la qualité des produits. Vous serez également chargé(e) de maintenir un environnement de travail dynamique et positif. Rejoignez notre équipe au sein du centre E.Leclerc de HERBIGNAC et participez à l'aventure d'une entreprise engagée et innovante.
Prime annuelle
Prime de gratification
Intéressement et participation
Avantage CSE
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Herbignac - 44
- CDI
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