Chauffeur-Livreur pour la Cuisine Centrale Pays de Bidache H/F Ca du Pays Basque
Bidache - 64 CDI- 1 313 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Poste à pourvoir : dès que possible
Type d'emploi : emploi permanent
Cadre d'Emplois : Adjoints Techniques Territoriaux
Ouverture : recrutement par voie statutaire
Temps de travail : temps non complet, 22 heures hebdomadaires réparties comme suit :
Temps scolaire : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h15 à 14h15 et mercredi de 8h45 à 12h45
Vacances scolaires : du lundi au vendredi de 8h45 à 12h45
Lieu de travail : Bidache
Permis : B exigé (titulaire depuis 3 ans)
Rattachement hiérarchique : Responsable de la restauration scolaire
MISSIONS / ACTIVITES
Livraison, en liaison chaude, des différents sites, de la façon suivante :
- Trois tournées pendant le temps scolaire ;
- Une ou deux tournées pendant le temps extrascolaire.
Sous l'autorité hiérarchique de la Responsable de la restauration scolaire et Coordinatrice Petite Enfance-Enfance-Jeunesse, ainsi que l'autorité fonctionnelle du prestataire de restauration, le chauffeur-livreur effectue les activités suivantes :
Préparer et charger les tournées :
- Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par l'équipe de cuisine ;
- Contrôler les températures des produits (avec les agents de restauration) ;
- Charger et organiser les produits dans le véhicule ;
- Ranger la zone de chargement.
Effectuer la tournée :
- Respecter l'ordre de livraison selon l'organisation prévue en équipe et avec les cuisines satellites (écoles, crèches et accueils de loisirs) ;
- Livrer chaque point de livraison ;
- Sur chaque point de livraison, décharger les containers chauffants,...
- Récupérer les containers et bacs gastronomiques vides ;
- Contrôler les températures des produits livrés ;
- Prévenir le chef gérant et la coordinatrice, en cas de retard sur la tournée.
Décharger et entretenir les plats :
- Décharger les plats vides ;
- Nettoyer les bacs gastronomiques et containers dans la salle de plonge.
Entretenir le véhicule :
- Effectuer le plein du véhicule ;
- Nettoyer quotidiennement le véhicule et signaler les interventions nécessaires ;
- Stationner le véhicule à l'emplacement réservé ;
- Informer le chef gérant de toute remarque des cuisines satellites et des problèmes rencontrés.
QUALIFICATIONS / COMPETENCES / CONTRAINTES
Prérequis :
- Être titulaire d'un permis de conduire depuis 3 ans (minimum) ;
- Être apte au port de charges lourdes (transport de containers et bacs gastronomiques pleins.
Compétences nécessaires :
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
- Connaissances des conditions d'utilisation et de stockage des produits ;
- Connaissances et application des règles de base du tri sélectif ;
- Connaissances des gestes et postures de sécurité ;
- Savoir gérer son temps ;
- Savoir lire les étiquettes des produits et respecter les consignes d'utilisation ;
- Savoir détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler à la coordinatrice et au chef gérant.
Conditions et contraintes d'exercice :
- Disponibilité ;
- Port de charges lourdes (avec matériel mis à disposition : chariots élévateurs) ;
- Travail en équipe pluridisciplinaire.
Les candidatures (CV + lettre de motivation) sont à adresser à Monsieur le Président de la Communauté d'Agglomération Pays Basque, Direction des Ressources Humaines, Service Gestion des Emplois et Compétences, en précisant la référence suivante : 015-2025-PLSP, au plus tard le vendredi 28 février 2025.
Le profil recherché
Experience : 36 Mois
Compétences : Charger, décharger, manutentionner des produits, Livrer une commande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
- Bidache - 64
- CDI
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