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Cuisinier H/F WICHA

La Rochelle - 17
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 300 - 2 600 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Nous recherchons 2 cuisiniers h/f pour rejoindre notre équipe
vos missions
- Préparations des plats (découpe de légumes, sauces traditionnelles asiatiques)
- Savoir faire les mandu, les gyoza de A à Z
- Savoir faire préparer les sauces coréennes comme bulgogi, tteobboki, bibimbap
- Dresser les assiettes et participer à l'envoi
- Participer à la plonge et entretien des locaux
- Évoluer au sein de l'équipe et apprendre de nouvelles techniques culinaires
- Réalisation en autonomie de plats une fois à l'aise, en fonction de vos compétences, pour exprimer votre savoir-faire et votre créativité.

Le profil recherché

Experience : 3 An(s) - en cuisine asiatique

Compétences : Cuisine du monde

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez WICHA

Restaurant traditionnel coréen

Cuisinier H/F
WICHA
  • La Rochelle - 17
  • CDI
Publiée le 12/03/2025 - Réf : 189KGGQ

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