Pâtissier - Pâtissière H/F le Pot de Farine
Saint-Geoire-en-Valdaine - 38 CDI- 2 000 - 2 100 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Boulangerie recherche un (e) pâtissier (ère) H/F pour confectionner les pâtisseries, viennoiseries.
Jours de repos : Lundi et Mardi
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - Expérience souhaitée
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des fruits confits, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé...), Planifier les opérations de production selon les commandes, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Conditionner des produits, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Confectionner des viennoiseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Saint-Geoire-en-Valdaine - 38
- CDI
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