Responsable Nettoyage H/F Bahier
Sceaux-sur-Huisne - 72 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Responsable Nettoyage.
Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs.
La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires).
Rattaché(e) à la Directrice Qualité, et en étroite collaboration avec les services internes de l'entreprise (production, commerce, R&D, achats, marketing, RH.), vous êtes le relai fonctionnel de ce dernier.
Au quotidien, vos missions seront les suivantes :
Missions en lien avec l'activité de production :
Assurer et garantir le nettoyage des locaux en suivant les prestataires externes et le nettoyage interne.
Effectuer le suivi des tableaux de bords, des indicateurs de performance nettoyage.
Maîtriser le paramétrage des outils de nettoyage.
Assure le management et l'organisation de son service :
Effectuer des audits de contrôle sur le nettoyage des locaux de jour et de nuit.
Piloter l'activité lingerie et l'assistant nettoyage.
Prestataires externes :
Faire le lien entre la production et les prestataires, organiser les rendez-vous et réunions nettoyage
Procéder à des inspections nocturnes, et contrôler la qualité du nettoyage des prestataires.
Diffuser aux Responsables d'Unité les résultats des contrôles : anomalies de nettoyage et risques chimiques
Organiser pour assurer le suivi du plan d'actions
Surveiller les pointages des agents de nos prestataires.
Assurer des formations internes aux procédures de nettoyage
Savoir analyser et interpréter les résultats d'analyses
Autres tâches :
Effectuer un suivi hebdomadaire de la consommation des produits chimiques par rapport au budget, contrôle des dérives
Assurer l'inventaire des produits de nettoyage
Passer des commandes auprès du service achat
Effectuer un diagnostic « nettoyage en place » (NEP) : analyse de la qualité du nettoyage
Elaborer et rédiger les procédures nettoyage.
En charge des négociations de contrat tarifaire avec les prestataires nettoyage, linge.
Elaborer et suivre le budget nettoyage et factures des prestataires
Suivre les actions ou un plan d'action nettoyage
Votre profil :
Être organisé, rigoureux, autonome et exigeant
Bon relationnel, être ferme
Etre curieux, disponible
Savoir travailler de jour et de nuit (adaptable en fonction du besoin)
Expérience dans la qualité ou dans les laboratoires du domaine de l'agroalimentaire
Formation : Bac +2 Industrie agroalimentaire
Conditions du poste :
Poste à pourvoir en CDI
Rémunération selon profil, sur 13 mois
Statut Agent de maîtrise
Primes d'intéressement et participation
Restaurant d'entreprise
CSE
Mutuelle santé et prévoyance
Chez Bahier nous avons à coeur de favoriser le bien-être au travail de nos salariés !
Rejoignez une entreprise dynamique, porteuse de valeurs fortes.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Chiffrage/calcul de coût, Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Conseiller, accompagner une personne, Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation, Développer des stratégies pour améliorer l'efficacité du nettoyage
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Bahier
La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs. (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires).
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