Chef de Rang Confirmé H/F TRS
Dax - 40 CDI- 2 300 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Rang.
Profil recherché :
- Personnalité conviviale, motivée et dynamique, avec une vraie culture du service.
- Vous savez gérer votre stress.
- Vous aimez travailler en équipe mais savez également être autonome.
- Vous restez disponible et avenant(e) avec nos clients.
Vous souhaitez prendre des responsabilités dans cette nouvelle aventure ? Transmettez-nous votre candidature !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - à 3 ans d'expérience
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Règles et consignes de sécurité, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Carte des vins, Connaissance des vins et accords mets-vins, Anglais niveau avancé B2,Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Présenter et valoriser un produit ou un service, Assurer un service après-vente, Développer et fidéliser la relation client, Animer, coordonner une équipe, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez TRS
Idéalement placé sur la Place Thiers, MAMA CUCINI est un lieu de vie et de partage.
Brasserie conviviale pour la famille et les amis, c'est là où les gens vont lors de grandes occasions ou tout simplement pour se faire plaisir.
Nous gérons 140 places assises (40 en salle et 100 en terrasse).
Nous travaillons des produits frais en favorisant la production locale, dans le respect du savoir-faire à la Française.
- Dax - 40
- CDI
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