Cuisinier Polyvalent H/F la Tonnelle
Mios - 33 CDD- 12 - 13 € / heure
- 🕑 8 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Afin de renforcer l'équipe en place, nous recherchons pour notre restaurant familial un(e) cuisinier(ière), ayant une première expérience significative en cuisine traditionnelle et à même de participer au service.
Vos missions principales :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Poste à pourvoir immédiatement
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Mios - 33
- CDD
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