Chef de Rang 74 H/F ATMOS
Chamonix-Mont-Blanc - 74 CDI- 2 300 - 3 500 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant Atmosphère à Chamonix Mont Blanc recherche un/une chef/ fe de rang avec expérience à partir de maintenant.
Restaurant Traditionnel, jolie cadre de travail, carte de vins riches et fournit de belles références.
Ambiance de travail professionnelle, chaleureuse et cordiale.
Etablissement reconnu dans les Guides Gault-Millau et Michelin 2024
Votre mission :
Accueil des clients avec professionnalisme et chaleur, accueil des clients étrangers
Service traditionnel Français (suivi de tables, service du vin) sens à l'écoute, de l'organisation et du travail en équipe
Gestion correctement d'un rang d'environ 25/30 couverts
Rigueur dans l'exécution des tâches
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais exigé, Italien exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDI
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