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Boucher - Bouchère H/F Sica Pyreneenne Betail et Viande

Lons - 64
CDI
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons un(e) boucher(e) diplômé(e) idéalement expérimenté(e) mais nous acceptons les débutant(e)s.

Vos missions :
- Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Effectuer la vente des produits de boucherie.
- Gérer un commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie...).
- Désossage, épluchage et préparation des morceaux dans les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez du Mardi au Samedi de 6h30 à 12h30 et de 15h à19h plus deux après-midi de repos en semaine.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Découper, désosser et parer la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Boucher - Bouchère H/F
Sica Pyreneenne Betail et Viande
  • Lons - 64
  • CDI
Publiée le 12/03/2025 - Réf : 189KKQH

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