Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Pôle Emploi
Liancourt - 60 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Missions au sein de l'atelier culinaire :
Assurer la production des repas
S'assurer de la qualité des plats
Participer au service et au nettoyage
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise
Compétences techniques requises :
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
Compétences culinaires avérées
Caractéristiques du poste et du lieu de travail
effectifs repas 12000 repas/jour
effectifs équipe production : 8 personnes
horaire de travail : 4h00/11h30 -7h00/14h30 (selon planning défini)
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - en tant que cuisinier
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
24 700 € / an 2 058 € / mois 13,57 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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