Pâtissier - Pâtissière H/F Thomas
Le Château-d'Oléron - 17 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
*********** Un poste de Pâtissier H/F est à pourvoir à la Boulangerie/Pâtisserie THOMAS ***********
Vos missions seront les suivantes :
- Vous aurez en charge les cuissons du matin et la production de la pâtisserie.
- Également, vous vous occuperez des pâtes sablées, sucrés et brisés (pétrissage, detaillage) ainsi que de la pâte à choux.
Le gérant vous accompagnera les premiers jours lors de votre prise de poste, afin de prendre vos marques et vous intégrez une équipe de 3 personnes.
Horaires :
- Du lundi au vendredi de 4 :00 à 11 :00,
- Le samedi de 04 :00 à 08 :00.
Le contrat en CDI sur 39H, repos les dimanches. Salaire à négocier selon profil
Possibilité de vous proposer un CDD si cela est préférable pour vous.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - même poste
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Le Château-d'Oléron - 17
- CDI
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