Boulanger - Boulangère H/F Epilogue
Saint-Genis-Laval - 69 CDI- 1 850 - 2 100 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
EPILOGUE fabrique et commercialise des produits de boulangerie, de pâtisserie, de chocolaterie,. La signature de la Maison est la qualité des produits sélectionnés et le tout fait maison avec le respect des produits, des procédés, rigueur, créativité. Le tout dans la bonne humeur.
Tout le laboratoire est entièrement neuf avec un équipement à neuf. Nous avons créé la pâtisserie en 2021 et elle a ouvert ses portes en Octobre 2021. Nous sommes une toute jeune entreprise avec plein de perspective d'évolution.
Grâce à ses produits de qualité artisanale, à son équipe dynamique et impliquée, notre Maison poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un.e BOULANGER H/F.
Sous la supervision du gérant vous aurez en charge la gestion de la production, vos missions seront :
- Contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ;
- Respecter et faire respecter les fiches techniques ;
- Motiver, encadrer, former et faire évoluer les compétences de votre équipe
- Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ;
- Respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail) ;
- Exécution des plans de nettoyage
Votre profil : Boulanger H/F de formation, vous êtes passionné(e) par votre métier. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, soigneux(se).
Type de contrat : 35h CDI, minimum 3 ans d'expériences requises (hors apprentissage).
La rémunération sera évaluée en fonction du profil, la qualification et de l'expérience. Elle sera accompagnée de primes.
2 jours de repos.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 850,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages : Réductions tarifaires
Horaires :
Heures supplémentaires
Travail de nuit
Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Primes
69230 Saint-Genis-Laval : Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation :
CAP / BEP (Requis)
Expérience :
Boulangerie-pâtisserie : 3 ans (Requis)
Boulanger h/f ou similaire : 3 ans (Requis)
Langue : Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - souhaité
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Epilogue
Création Pâtisserie, Chocolaterie, Pains (haut de gamme)
- Saint-Genis-Laval - 69
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Boulanger
- Emploi Artisanat
- Emploi Lyon
- Emploi Villefranche-sur-Saône
- Emploi Villeurbanne
- Emploi Tarare
- Emploi Rillieux-la-Pape
- Emploi Meyzieu
- Emploi Mornant
- Emploi Belleville-en-Beaujolais
- Emploi L'Arbresle
- Emploi Givors
- Emploi Boucher
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Peintre
- Emploi Charcutier-traiteur
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Boulanger
- Entreprises Saint-Genis-Laval
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Boulangerie
- Emploi Montagne
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}