Apprenti Serveur - Serveuse H/F Poivre Rouge
Saint-Égrève - 38 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, assurer l'accueil du client de son arrivée à son départ en faisant preuve de convivialité et en soignant la qualité du service à table.
Activités
- Respecter les normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP et respecter
l'ensemble des consignes de sécurité.
- Mettre en place le restaurant et sa console avant et après le service.
- Assurer le service des plats commandés par le client et vérifier sa
satisfaction tout au long du service.
- Connaître la composition des plats de la carte et des plats du jour pour
pouvoir les vendre.
- Proposer et vendre les boissons de la carte.
- Entretenir un climat convivial dans la salle du restaurant.
- Assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires.
- Prendre les commandes des clients et typer sur les postes informatiques.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Égrève - 38
- Alternance
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