Traiteur en Boulangerie-Pâtisserie Apprenti H/F Arome Cafe
Saint-Denis - 93 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un apprenti traiteur passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en boulangerie. Vous serez formé(e) à la confection de divers produits traiteurs.
Vos missions :
- Préparation et assemblage de sandwichs, salades, pizzas, etc.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la création de nouvelles recettes et produits.
- Aide à la gestion des stocks et à l'organisation de l'espace de travail.
- Accueil et service des clients avec courtoisie et professionnalisme.
Profil recherché :
- Passion pour la cuisine et la boulangerie.
- Capacité à travailler en équipe.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Dynamisme et créativité.
- Niveau d'études : Bac ou équivalent.
Lieu : AROME CAFE - 40B RUE DE NICE 97400 SAINT DENIS
Contrat : Contrat d'apprentissage
Horaires : 35h/semaine
Offre à pouvoir dès que possible.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Capacité à travailler en équipe, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Définir des besoins en approvisionnement, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains...) sur les balances, trémies peseuses...
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Saint-Denis - 93
- Alternance
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