Cuisinier de Collectivité H/F Fondation Edith Seltzer
Briançon - 05 CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
DESCRIPTIF DU POSTE
Secteur : Service Généraux
Service : Restauration
Nature du contrat : CDD 3 mois minimum - Temps plein
Prise de poste : Dès à présent
Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min)
Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d'un agrément européen délivré par les services vétérinaires de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). Elle répond aux plus grandes exigences de sécurité sanitaire et est pleinement engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité de ses prestations au travers de la mise en oeuvre de son Plan de maîtrise sanitaire (PMS).
Votre rôle :
Au sein de la cuisine centrale constituée d'une équipe de professionnels qualifiés (cuisiniers, personnels polyvalents, diététiciennes, acheteurs), vous participez à la production de repas, vous mettez en oeuvre les techniques culinaires en respectant les indications diététiques et les procédés de fabrication.
Vous appliquez les normes d'hygiène et HACCP.
Votre rémunération :
A partir de 1801€ / mois
Ajouter la reprise d'ancienneté sur présentation de certificat de travail
A ajouter les avantages en nature : repas
A ajouter les indemnités nourriture
Ce que nous proposons :
Equipe pluridisciplinaire dynamique et conviviale
Valeurs fortes et conditions de travail favorisant un équilibre entre votre vie professionnelle et votre vie personnelle
Prime décentralisée selon accord d'entreprise
Restaurant d'entreprise / Parking gratuit
CSE avantageux (chèques vacances, chèques Noël, location vacances, billetterie, Avantages commerces, Abonnement sportifs.) à partir d'un contrat de travail d'une durée de 3 mois.
Démarche de Qualité de Vie et des Conditions de Travail (café QVT, plan d'action, rencontre et événements divers.)
Action logement (1% patronal)
PROFIL RECHERCHÉ
Vos qualités : Vous aimez le travail d'équipe, vous êtes doté de capacité organisationnelle et êtes ponctuel. La rigueur et la polyvalence font parties de vos atouts, votre place est parmi nous !
Vos formations, expériences et compétences :
Votre êtes titulaire du C.A.P. cuisine ou autre CAP / BEP du secteur (exigé)
Votre expérience en restauration collective sera appréciée
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en restauration collective
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Fondation Edith Seltzer
La Fondation Édith Seltzer, créée en 1930 et reconnue d'utilité publique, a pour but d'assurer une mission de soins, d'accompagnement, de réinsertion et de formation. Son siège social se situe à Briançon dans les Hautes-Alpes. Les activités sont exercées dans un esprit de neutralité. L'ensemble des acteurs de la Fondation sont rassemblés autour de valeurs de service aux personnes, dans le respect de tous les bénéficiaires.
- Briançon - 05
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Cuisinier de collectivités
- Emploi Restauration
- Emploi Gap
- Emploi Embrun
- Emploi Veynes
- Emploi Guillestre
- Emploi Tallard
- Emploi La Salle-les-Alpes
- Emploi Saint-Chaffrey
- Emploi Les Orres
- Emploi Chorges
- Emploi Savines-le-Lac
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier de collectivités
- Entreprises Briançon
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}