Commis Barman H/F Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa
Le Puy-Sainte-Réparade - 13 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine.
Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste.
Commis de Bar
Lieu de travail : Villa La Coste, Provence
Mission principale
En tant que Commis de Bar à Villa La Coste, vous assistez le barman et l'équipe du bar dans la préparation, le service, et le maintien des standards d'excellence. Vous contribuez à créer une expérience client mémorable en veillant à l'efficacité et à la qualité des opérations du bar.
Responsabilités principales
1. Support opérationnel
- Assister le barman dans la préparation des boissons (mise en place, découpe des garnitures, préparation des ingrédients).
- Réapprovisionner le bar en consommables (verrerie, glaçons, boissons, etc.) tout au long du service.
- Apprendre et suivre les recettes standardisées pour aider à la réalisation de cocktails simples.
2. Service et relation client
- Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs besoins de manière rapide et professionnelle.
- Participer au service des boissons à table ou au comptoir, en respectant les standards de Villa La Coste.
3. Mise en place et propreté
- Effectuer la mise en place et la préparation du bar avant le service.
- Assurer la propreté constante du bar, des équipements et des espaces de stockage.
- Veiller à la bonne présentation des zones de service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
4. Collaboration avec l'équipe
- Travailler en étroite collaboration avec le barman et l'équipe en salle pour garantir un service fluide.
- Être à l'écoute des consignes et apprendre les techniques de base en mixologie.
- Contribuer à l'inventaire des stocks sous la supervision du barman.
Profil recherché
- Expérience :
- Une première expérience en bar ou restauration est un atout, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
- Compétences techniques :
- Bonne organisation et rapidité d'exécution.
- Connaissances de base en boissons et cocktails, ou volonté d'apprendre.
- Compétences interpersonnelles :
- Excellente présentation et sens du service client.
- Capacité à travailler sous pression avec calme et efficacité.
- Esprit d'équipe et attitude positive.
- Langues :
- Français requis, anglais souhaité pour communiquer avec une clientèle internationale.
Conditions et avantages
- Contrat : CDD
- Horaires : Disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés.
- Avantages : Repas sur place cantine connectée Foodles, logement à proximité, 2 jours de repos consécutifs, mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise, système de badgeuse (heures supplémentaires comptabilisées)
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
L'adresse du poste
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Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Le Puy-Sainte-Réparade
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 000 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureEstimation haute
26 100 € / an 2 175 € / mois 14,34 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Le Puy-Sainte-Réparade - 13
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