Magasinier H/F Institution des Chartreux

Détail du poste

L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d'association avec l'État est à la recherche d'un magasinier polyvalent en CDI intermittent.

Situé à croix Rousse, vous serez chargé de la logistique de nos chambres froides et économat, mais aussi d'aider en cuisine/service/plonge, dans un esprit d'équipe.

Missions principales :
- Entretenir le matériel et les locaux
- Logistique
- Participer à la réception, au dépotage et à la vérification des livraisons ;
- Participer à la réalisation de l'inventaire ;
- Stocker les produits aux bons emplacements et dans les bons contenants.
- Trier les déchets par flux (déchets alimentaires, recyclables, non recyclables)
- Service et mise en place des salles
- Nettoyer et remettre en état des salles de restauration selon les plans de salle, ranger la vaisselle, nettoyer les carafes et les points d'eau

Compétences :
- Savoir faire preuve d'autonomie et de capacité d'adaptation
- Faire remonter les dysfonctionnements, signaler les réapprovisionnements nécessaires de produits.
- Soin apporté au matériel et à son entretien, utilisation du matériel et des machines (cuisine, ménage et laverie)
- Tenue irréprochable durant le temps de travail
- Respect du règlement intérieur de l'établissement et des règles d'hygiène, de sécurité et des caractéristiques des produits d'entretien
- Service et débarrassage
- Productions culinaires de base le cas échéant

Horaires :
- Du lundi au vendredi, 6h30 - 14h30
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire :
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.