Manager de Restaurant H/F Holding Crd Investissements
Schœlcher - 972 CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un manager H ou F en restauration pour notre restaurant The WANTED FOOD pour rejoindre notre équipe dynamique.
Responsabilités :
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant.
- Assurer un service client exceptionnel et résoudre les problèmes rapidement.
- Gérer et former le personnel pour garantir un haut niveau de performance.
- Élaborer et mettre en oeuvre des stratégies pour augmenter les ventes et la rentabilité.
- Contrôler les stocks et les commandes de fournitures.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats.
Qualifications :
- Expérience préalable en gestion de restaurant ou dans un poste similaire.
- Solides compétences en communication et en leadership.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes efficacement.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Flexibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Possibilité d'évoluer en CDI
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
- Schœlcher - 972
- CDD
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