Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F Creation Chocolat
Pouligny-Saint-Pierre - 36 CDI- 2 200 - 2 400 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier/pâtissière pour rejoindre notre équipe au sein de notre atelier de fabrication artisanale.
Vos principales missions seront :
- Planifier et réaliser la production de la pâtisserie, macarons et gâteaux de voyage en suivant les standards de qualité défini dans l'entreprise
- Gérer une équipe de plusieurs personnes
- Travailler en équipe afin de garantir une production fluide et efficace
Nous recherchons une personne motivée, passionnée et rigoureuse.
Vos horaires :
Du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche
5h-13h
Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique ayant le goût de l'innovation.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Pouligny-Saint-Pierre - 36
- CDI
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