Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F Duclair Food
Duclair - 76 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour un restaurant rapide. vous confectionnerez les plats courant, hamburger salades... mais devez innover, créer des menus, de nouveaux produits.
Vous devez être autonome, respecter les règles d'hygiène alimentaire. vous travaillerez de 10h à 14h et de 18h à 20h. Travail le week-end, 1 jour de repos dans la semaine.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - en cuisine
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires, Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine, Définir des besoins en approvisionnement, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Duclair
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 100 € / an 1 842 € / mois 12,14 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
29 200 € / an 2 433 € / mois 16,04 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Duclair - 76
- CDI
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