Ingénieur Process H/F Erhard Patissier Glacier
Thurey-le-Mont - 25 CDI- 36 000 - 46 000 € / an
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Informations sur l'entreprise
Le groupe ERHARD, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à coeur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients.
Nous recrutons dans le cadre du développement de notre site de production de Thurey-le-Mont :
Un Ingénieur Process (H/F)
Description
Rattaché(e) au Directeur de l'usine Friture/Beignets/Donuts, vous aurez pour principales missions :
- D'optimiser l'organisation des ateliers de production Friture (Beignets/Donuts) : amélioration continue, études industrielles, projets liés à la productivité, mise en place et suivi d'indicateurs de production, optimisation des cadences et des coûts de production, etc. ;
- D'améliorer l'industrialisation et d'adapter notre appareil de production : nouveaux équipements et procédés, 5S, superviser les phases de tests et de mise à niveau process, études de projets, etc. ;
- De réaliser des études techniques sur les processus de production ;
- D'animer des réunions techniques : retour d'expériences, coordination interservices (Maintenance/Qualité/Production/Achats/.), identification des situations à risques avec les personnels de production concernés, conseils, etc. ;
- D'assurer la gestion documentaire et une veille technologique.
Pour cela, vous organisez votre efficacité :
- Par une parfaite maîtrise de l'outil de production (technique, utilisation, réglage) ;
- Par une parfaite maîtrise des produits (process, fiches techniques,.) ;
- Par une parfaite maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Par un Management adapté, propre à assurer votre leadership et à stimuler la performance des personnels sur lignes.
Profil
De formation industrielle ou technique supérieure, type Ingénieur en process industriel ou IAA, etc., vos qualités premières sont votre autorité managériale, votre rigueur, votre sens du challenge, l'organisation, l'autonomie, la maîtrise technique, la réactivité et la disponibilité.
Vous êtes réactif, organisé, impliqué et passionné par votre métier et justifiez idéalement d'une première expérience réussie de 2 ans minimum dans un poste similaire.
Avantages
Poste à pourvoir en CDI dès que possible, statut CADRE. Rémunération : à définir selon profil + 10 jours de RTT/an + Mutuelle famille prise en charge à 100% + Participation
Vous souhaitez intégrer une équipe dans laquelle vous pourrez vous épanouir et vous développer ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Procédures de fabrication, Concevoir des procédures de fabrication, Élaborer des processus et des modes opératoires techniques, Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation, Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Thurey-le-Mont - 25
- CDI
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