Boucher H/F E.Leclerc
Pleuven - 29 CDI- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Tu as envie de travailler des produits locaux dans notre rayon traditionnel équipé d'une cave de mûrissement, d'évoluer au sein d'une équipe dynamique, d'être au contact des clients ?
Alors, rejoins-nous !
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous devrez réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos principales missions seront :
- Respecte la procédure d'embauche (équipement)
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage...)
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses...
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel à risques (hachoir/mélangeur/scie à os) en respectant les consignes de sécurité qui consistent à débrancher l'alimentation au préalable.
- Connaître précisément les spécificités des produits qu'il fabrique ou transforme (conservation produits, traçabilité etc.)
- Participer aux opérations d'inventaire
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
-
Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
-
Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
Le profil recherché
Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Vous aimez le travail bien fait et travailler en équipe dans une ambiance conviviale.
Titulaire d'un CAP Boucher ou un équivalent.
Vous maitrisez les techniques de découpe, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez le sens de la relation client, ce poste est fait pour toi !
Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
De plus, travailler chez E.LECLERC, c'est bénéficier de :
- Prime annuelle équivalente à un 13ème mois
- Intéressement + participation représentant de 2 mois de salaire
- Mutuelle familiale / prévoyance,
- Avantages CSE (chèques vacances, cadeaux, réductions...)
- 5% de remise sur les achats effectués dans le magasin selon ancienneté
Raisons de nous rejoindre
-
Emploi près de chez vous
-
Une enseigne leader sur le marché
-
Des équipes dynamiques et solidaires
-
Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
-
Des perspectives d'évolution professionnel
Bienvenue chez E.Leclerc
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française avec une part de marché de plus de 20%.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Le centre E.Leclerc de FOUESNANT-PLEUVEN emploie 270 salariés dans les métiers alimentaires et non alimentaires. Il est reconnu pour la qualité et la diversité de son offre, son sens de l'accueil et du service client dont la satisfaction au quotidien est un objectif permanent. Nous nous positionnons comme un acteur engagé de l'économie locale dans nos relations avec des producteurs locaux, avec le tissu associatif, les centres de formation, etc.
Outre la lutte pour le pouvoir d'achat, le mouvement intègre au coeur de son action autant de sujets que la protection de la santé des consommateurs, la diminution des déchets, la lutte contre le gaspillage alimentaire, le développement du commerce équitable, ou la distribution de produits bio dont il souhaite être le premier distributeur.
- Pleuven - 29
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