Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Jb Avignon Mistral 7
Avignon - 84 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Flunch Avignon Sud recherche un employé polyvalent de restauration.
1 poste avec des compétences en cuisine ou/et hors d'oeuvres.
Au sein de la cafétéria, vos missions seront les suivantes :
En salle,
- Assure la mise en place (condiments, carte glace)
- Veille au bon approvisionnement du matériel durant tout le service : plateaux, vaisselle
- Débarrasse les tables des plateaux
- Remet au propre les tables
- Veille à la propreté générale de la salle et des sanitaires clients,
.
Bar
- Entretient et nettoie le bar et les équipements du bar, prépare la salle,
- Veille à la propreté de la vaisselle,
- Veille au renouvellement des stocks (boissons, verrerie, petit matériel...), range les produits commandés,
- Sert les boissons commandées à la clientèle installée au bar,
- Prend les commandes des clients, facture et encaisse le règlement des consommations.
Plonge
- Veille au bon déroulement du process de nettoyage, s'assure du respect des normes d'hygiène notamment pour le traitement des déchets, vérifie la vaisselle en sortie de machine, stocke la vaisselle; entretient et nettoie le local plonge et le local poubelle
Caisse
- Veille à la bonne programmation des produits sur la caisse
- Applique strictement les procédures de caisse de l'entreprise
- Veille à la propreté de la caisse
- S'informe des produits présentés et de leur visuel pour un bon typage en caisse.
- Type les produits, encaisse le règlement en s'assurant de la fiabilité de celui-ci
- Renseigne et oriente le client pour les sauces, verre, eau
Profil recherché :
L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands.
Vous serez amené(e) à travailler sur une amplitude comprise entre 8h30 et 22h30, vous aurez 2 jours de repos par semaine et travaillerez le week-end par roulement.
Formation en interne assurée pour un profil débutant.
Possibilité d'évolution horaires
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - En cuisine et cuisson
Compétences : Entretenir un équipement, une machine, une installation, Préparer, assembler des plats simples, Organiser, aménager un espace de vente, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services
- Avignon - 84
- CDI
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