Boulanger - Boulangère H/F Mister Buns
Bénesse-Maremne - 40 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie, et justifiez d'une expérience significative dans le domaine, la société Mister Buns spécialisée dans la fabrication et la cuisson de pains, burgers, viennoiseries, recherche en contrat saisonnier pour les mois d'avril à octobre son ou sa boulanger(e)
Horaires - 9h à 15h30 / 1 jour de repos
Missions :
Préparer et cuire les pains, burgers et viennoiseries
Assurer la qualité des produits finis
respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur même poste
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Bénesse-Maremne - 40
- CDD
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