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Chef de Partie Cuisine H/F Alchimy

Albi - 81
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 300 - 2 600 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

L'Hôtels**** et Brasserie ALCHIMY à Albi recrute son/sa chef de partie.
Vous avez de l'expérience comme cuisinier ou chef de partie et vous souhaitez intégrer une nouvelle brigade? Ce poste est fait pour vous.
Vous participez à la mise en place et au service, participez aux commandes et à la création de l'offre.
Vous êtes dynamique et volontaire.
2.5 jours de repos par semaine
Temps de travail et salaire à définir selon profil.
Prime d'intéressement et pourboires partagés.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Chef de Partie Cuisine H/F
Alchimy
  • Albi - 81
  • CDI
Publiée le 11/03/2025 - Réf : 189FNJV

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