Chef de Partie Chaud H/F Cabanon bleu
Porto-Vecchio - 2A CDD- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Description du poste : Le Cabanon Bleu, situé à Porto Vecchio, recherche un Chef de Partie Chaud (H/F) pour compléter son équipe de cuisine.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds, en respectant les normes de qualité et les exigences de notre établissement.
Missions principales :
Préparation, cuisson et dressage des plats chauds.
Veiller à la qualité des plats servis et au respect des recettes et des normes d'hygiène.
Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits nécessaires à votre poste.
Superviser et former les commis de cuisine.
Collaborer avec le Chef de Cuisine pour l'élaboration des menus.
Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie Chaud.
Connaissance des normes HACCP.
Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel.
Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
Conditions de travail :
CDD de 4 mois, à compter du 20 MAI 2025 et ce jusqu'au 30 septembre.
L'offre propose la possibilité d'un logement.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Porto-Vecchio
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Porto-Vecchio - 2A
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