Chef de Partie H/F Morgan Services
Fréhel - 22 IntérimSuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 12 - 16 € / heure
- 🌗 Jour
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Gestion de votre section : Préparation, cuisson et présentation des plats, en respectant les recettes et standards de qualité.
Encadrement : Supervision des commis, gestion de l'équipe de votre secteur, formation et respect des consignes de travail.
Hygiène et sécurité : Application des normes HACCP et maintien de la propreté de votre espace de travail.
Stocks : Gestion des stocks et approvisionnement de votre section.
Création : Participation à l'élaboration des menus et propositions de plats en fonction des produits de saison.
Le profil recherché
Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisine, capacité à travailler sous pression.
Esprit d'équipe : Bonne gestion d'équipe, capacité à encadrer et former les commis.
Organisation : Rigueur, respect des délais et des normes d'hygiène.
Créativité : Apport d'idées pour les menus, capacité d'adaptation selon la saisonnalité. 2-3 ans en cuisine, de préférence dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme.
CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent.
L'entreprise
Si vous êtes à la recherche d'un job, pas de panique... Groupe Morgan Services est là pour vous !
Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.
Devenons co-équipier dans votre projet professionnel et décrochez le job fait pour vous !
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
Super recruteur
- Fréhel - 22
- Intérim
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