Responsable Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie H/F E.Leclerc
Bois-d'Arcy - 78 CDI- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Notre rayon Boulangerie / Viennoiserie / Pâtisserie est à la recherche de son nouveau responsable !
Les principales missions :
1- Management :
- Intégrer les nouveaux collaborateurs et participer à leur formation métier
- Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction
- Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs
2- Gestion :
- Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)
- Commander la marchandise (négociations fournisseurs) et lutter contre les ruptures
- Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge...)
- Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité
- Fixer ses prix de vente
- Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon
- Piloter et animer les outils de service
3- Commerciale
- Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation)
- Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales
- Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques)
- Contrôler la qualité visuelle et gustative de ses produits, vérifier le respect des fiches recettes
- Revoir les gammes de produits au fil des saisons
- Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe
- Informer, conseiller et fidéliser la clientèle
- Améliorer la relation client (accueil, gestion de la réclamation...)
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
-
Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
-
Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Véritable professionnel du métier, votre créativité et votre sens de l'innovation permettront de surprendre, satisfaire, fidéliser notre clientèle par des produits de qualité.
Vous avez la fibre commerciale et souhaitez participer à l'amélioration du rayon
Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale du rayon
Vous avez la capacité de représenter les engagements de l'entreprise
Vous justifiez d'une expérience SIMILAIRE de 2 ans minimum en tant que Responsable BVP dans la grande distribution, en boulangerie traditionnelle ou chez un industriel.
Poste à pourvoir en CDI.
Rémunération supplémentaire :
· Primes* (prime annuelle, participation, intéressement)
· Avantages sociaux* (complémentaire santé, 10 % sur les achats internes)
· Participation au transport
*Selon les modalités et conditions d'anciennetés.
Vous aimez le travail en équipe, rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
(CV + lettre de motivation)
Raisons de nous rejoindre
-
Emploi près de chez vous
-
Une enseigne leader sur le marché
-
Des équipes dynamiques et solidaires
-
Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
-
Des perspectives d'évolution professionnel
Bienvenue chez E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de BOIS D'ARCY a été créé en 1992 et accueille chaque année plus de 3 000 000 de clients.
Il emploie 542 salariés dans les métiers alimentaires et non-alimentaires suivants : hypermarché, l'auto E.Leclerc, la station service, la cafétéria « La Fourchette d'Arcy », l'agence de voyages, la parapharmacie, le service après-vente, la location de véhicules, l'espace occasion, le manège à bijoux et le drive.
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarque autant par son mode de fonctionnement que par sa capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Le saviez-vous : E.Leclerc distribue 25% du bénéfice avant impôts sous forme de prime (intéressement, participation, prime individuelle).
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Bois-d'Arcy
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
27 500 € / an 2 292 € / mois 15,11 € / heureSalaire brut estimé
36 000 € / an 3 000 € / mois 19,78 € / heureEstimation haute
42 000 € / an 3 500 € / mois 23,08 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Bois-d'Arcy - 78
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du recruteur
Créez votre compte pour postuler
sur le site du recruteur !
sur le site du recruteur
sur le site du recruteur !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Responsable boulangerie
- Offre emploi Distribution
- Offre emploi Rambouillet
- Offre emploi Mantes-la-Jolie
- Offre emploi Versailles
- Offre emploi Poissy
- Offre emploi Saint-Germain-en-Laye
- Offre emploi Plaisir
- Offre emploi Houdan
- Offre emploi Montigny-le-Bretonneux
- Offre emploi Conflans-Sainte-Honorine
- Offre emploi Maisons-Laffitte
- Offre emploi Employé de libre-service
- Offre emploi Employé de commerce
- Offre emploi Hôtesse de caisse
- Offre emploi Responsable de magasin
- Offre emploi Chef de rayon
- Entreprises Distribution
- Entreprises Responsable boulangerie
- Entreprises Bois-d'Arcy
- Offre emploi Boulangerie
- Offre emploi Junior
- Offre emploi Espace
- Offre emploi Responsable
- Offre emploi Grande distribution
- Offre emploi Cdi Bois-d'Arcy
- Offre emploi Espace Bois-d'Arcy
- Offre emploi Responsable Bois-d'Arcy
- Offre emploi Boulangerie Bois-d'Arcy
- E.Leclerc Bois-d'Arcy
- E.Leclerc Responsable boulangerie
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}