Cuisinier - Cuisinière H/F Hotel Normand
Yport - 76 CDI- 2 300 - 2 700 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier autonome
*Poste entrées/desserts
*Maîtrise et application des règles d'hygiènes impérative
*2 jours de repos consécutif semaine : lundi et mardi
*Heures supplémentaires récupérées durant la période calme.
*Possibilité de logement dans une chambre de l hôtel pendant la période d'essai
*Fermeture annuelle : 3 semaines en janvier / 1 semaine en octobre/ 2 semaines dans l année hors saison
*Horaires : coupure
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Chaîne du froid, Dresser des plats pour le service, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Yport - 76
- CDI
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