Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Centre Hospitalier Intercommunal du Pays
Arbois - 39 CDD- 2 100 - 2 200 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Pour son site d'Arbois, le CHIPR recrute un(e) cuisinier(e) à temps plein en CDD de 3 mois renouvelable. Le poste est à pourvoir dès que possible.
Vos missions :
Préparation des entrées, plats, desserts
Cuisson des plats
Respect des normes d'hygiènes
Réception des commandes
Livraisons inter-sites au sein du CHIPR
Nettoyage des surfaces
Exigences du poste : 36h par semaine / Travail 1 week-end sur 2
Qualités et connaissances requises :
Réactivité
Sens de l'organisation
Travail en équipe
Normes HACCP
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : CAP cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de liaison chaude/froide, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Manipuler des équipements de cuisine, Organiser le traitement des commandes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Centre Hospitalier Intercommunal du Pays
Centre Hospitalier Intercommunal du Pays du Revermont
M. le Directeur
Rue du Docteur Germain
39110 SALINS LES BAINS
****@****.**
Tél : **.**.**.**.**
- Arbois - 39
- CDD
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