Chef de Partie Chaud H/F O'lamparo
Barrettali - 2B CDD- 2 564 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Restaurant O'Lamparo CAP Corse, recherche pour la Saison - Chef de Partie Chaud (expérience similaire demandé)
- Contrat Saisonnier 43h
- Mai à Septembre
- Nourri et Logé (véhicule FORTEMENT conseillé le logement mis à disposition est situé à 7km du lieu de travail)
Vous missions serons les suivantes
- Vous effectuez la mise en place de la carte
- Vous gérez le Poste chaud pendant le service (Cuissons Viandes / Poissons)
- Vous appliquez les règles d'hygiène et protocole HACCP au Nettoyage Cuisine
Salaire à déterminer en fonction du profil.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 4 Mois - sur un même poste
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons,Ponctuel,Rigoureux, Rapide
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Barrettali - 2B
- CDD
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