Responsable Fabrication - Chef Boulanger H/F Societe de Viennoiserie et Patisserie du
Ugine - 73 CDI- 2 700 - 3 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre société recherche un/une Responsable fabrication ou Chef boulanger (H/F) pour réaliser les missions variées suivantes :
Fabrication des produits alimentaires tout en faisant respecter les procédures et règles de fabrication à l'équipe.
Gestion des matières premières
Gestion des stocks
Encadrement d'une équipe de 10 personnes
Vous travaillez du lundi au vendredi
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production, Règles de sécurité, Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation, Organiser et contrôler un approvisionnement
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Ugine - 73
- CDI
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