Agent Hotelier H/F Stella Niort
Niort - 79 CDI- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vos missions :
1- Accueil et satisfaction client :
- s'assurer de l'indice de satisfaction des résidents,
- remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées,
- participer à la réalisation des repas
2- Mise en place d'événements :
- garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état,
- assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe,
- participer aux événements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence
3- Respect des normes d'hygiène :
- appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et trçabilité des repas,
- remonter les avis de satisfaction des clients,
- identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et /ou anomalies,
- assurer le service en salle et la plonge,
- participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires
Compétences requises :
- Méthodologie, organisation, être prévenant, aisance relationnelle, sens de l'écoute et du dialogue, adaptation à des publics divers.
Travail un week-end sur deux soit 14h00 tous les 15 jours
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur même type de poste
Compétences : connaissance du public vulnérable
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Niort
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
22 300 € / an 1 858 € / mois 12,25 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Niort - 79
- CDI
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