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Cuisinier - Cuisinière H/F CASTEL DE GLANE le matin ou téléphoner

Saint-Junien - 87

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Dans le cadre d'une embauche prévisionnelle en CDI (au 1er juin), au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle / bistronomique, vous intégrez la brigade (2 personnes en cuisine / 2 personnes en salles), sous la responsabilité du chef de cuisine.

Vous avez en charge l'élaboration et le dressage des entrées, plats et desserts dans les assiettes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement : maîtrise des normes HACCP.

Vous possédez impérativement une expérience en restauration traditionnelle ou a minima le CAP Cuisine si débutant.e ou sortant de formation initiale.

Vous travaillez le mardi midi puis du mercredi au samedi aux services du midi et du soir.
Repos le dimanche et lundi toute la journée.
Horaires : 9h-14h30 / 18h30-22h30
Poste à pourvoir le 1er juin 2025.

Salaire à négocier suivant expérience sur le poste.

Le profil recherché

Experience : 1 An(s) - Débutant accepté-diplôme impératif

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Bienvenue chez CASTEL DE GLANE le matin ou téléphoner

Restaurant traditionnel de Saint-Junien, Le Castel de Glane.
Depuis 2017, notre équipe accueille les amateurs de bonnes saveurs dans le cadre bucolique du domaine de la Vergne.
Chaque jour, le chef David NELIAS et sa brigade vous proposent une cuisine authentique qui met à l'honneur les produits frais et locaux.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Junien

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

24 900 € / an 2 075 € / mois 13,68 € / heure

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Merci pour votre retour !

Cuisinier - Cuisinière H/F

CASTEL DE GLANE le matin ou téléphoner

Saint-Junien - 87
CDI

Publiée le 10/03/2025 - Réf : 189GRXP

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

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