Serveur dans une Guinguette en Bord de Loire H/F Sauvage Guinguette
Chargé - 37 CDD- 2 050 - 2 100 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes dynamique, polyvalent ? Vous avez le goût du service et vous aimez interagir avec la clientèle ?
Vous avez de l'expérience ou vous débutez ?
Rejoignez l'équipe de Sauvage pour la saison de mai à septembre.
Vos missions :
- Accueillir les clients et effectuer le service
- Préparer les boissons et assiettes au bar
- Faire le réassorts des produits, remonté de caves
- Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
- Entretenir le bar
Conditions de travail :
- Guinguette ouverte du jeudi au dimanche et tous les jours en juillet / Aout.
- Amplitude horaires de 10h à 22h
- Planning évolutif selon la météo
- Lieu de travail non desservi par les transports
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Sauvage Guinguette
Côté cave troglodytique, pour commander, s'installer en cas de pluie et y faire des emplettes locales avec une cave à vin bio et naturel, une cave à bière artisanale et une épicerie de Loire.
A la guinguette Sauvage, tout est local : la charcuterie, le fromage, le silure fumé, les légumes, le vin, la bière, les jus de fruits... juste exception à la règle : les huîtres qui viennent de Blainville.
- Chargé - 37
- CDD
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