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Cuisinier - Cuisinière H/F la Pachade

Orcival - 63
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 000 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Pour compléter son équipe le Restaurant La Pachade, restaurant bistronomique au coeur d'Orcival,recrute un(e) cuisinier(e) dynamique, autonome, et motivé(e) !

Les conditions de travail :
- 39H
- 2 jours de congés consécutifs
- Possibilité d'heures supplémentaires selon la réglementation en vigueur.

Les missions :

- Effectuer la mise en place nécessaire pour les services
- Assurer et gérer le bon déroulement d'un service en équipe
- Contribuer au maintien de la propreté et de l'hygiène
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Flexibilité horaire y compris les week-ends et jours fériés

Possibilité de logement
Salaire mensuel : 2 000 € nets
CDI poste à pourvoir de suite.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Législation alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Définir des besoins en approvisionnement, Dresser des plats pour le service, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Cuisinier - Cuisinière H/F
la Pachade
  • Orcival - 63
  • CDI
Publiée le 10/03/2025 - Réf : 189GRLT

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